2024. jan. 8. | Allergia, intolerancia
MI A TEJFEHÉRJE-ALLERGIA? A tejfehérje-allergia a tejtermékekben található fehérjék, például kazein és tejsavó iránti túlzott immunválasz eredményeként jön létre. A tejfehérje-allergia különbözik a laktózintoleranciától, mely egy enzimhiány miatt jelentkezik, nem...
2023. dec. 8. | Allergia, intolerancia, Ételintolerencia
TOJÁSALLERGIA Elsősorban a gyermekkor jellemzője, kb. 1% érintett, de 5 éves korra 80%-nál megszűnik.Az ételallergiát a vérben keringő tojásfehérjéivel szembeni IgE ellenanyag jelenléte igazolja, amely vérvétel vagy bőrteszt segítségével kimutatható.Az allergiás...